142069浏览 蚝油 半汤匙 鸡精 适量 盐 适量 淀粉 适量 清水 适量 做法
1.准备好所有的材料
2.木耳提前泡发
3.猪肉，香菇、胡萝卜、木耳用料理机打成末备用，白菜去根留叶洗净备用
(资料图片)
4.把猪肉、胡萝卜、香菇、木耳放入盆中，加入鸡精、盐、胡椒粉、五香粉、生抽、油，然后用筷子顺时针一个方向拌匀
5.锅中倒入清水烧开后放入白菜叶焯软后捞出沥干水分备用
6.取一片白菜叶
7.放入馅料
8.然后对折包好，收囗往下放入盘中
9.依次做好所有的白菜包包
10.锅中倒入适量清水烧开后放入大火蒸15分钟
11.取一个碗：加入蚝油、鸡精、盐、淀粉、清水调成酱汁备用
12.蒸好取出
13.把汤汁倒入干净的锅中，加入调好的酱汁烧开后浇倒在白菜包包
14.成品图
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