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截至2023年8月30日收盘，五芳斋(603237)报收于29.75元，下跌1.75%，换手率5.72%，成交量2.02万手，成交额6019.36万元。当日主力资金净流出96.76万元，占总成交额1.61%；游资资金净流出204.36万元，占总成交额3.4%；散户资金净流入301.12万元，占总成交额5.0%。
证券之星AI分析模型从各项资金流向维度对公司进行分析，结果如下：
一、交易与资金流向：资金流向方面，当日主力净流出96.76万元，位列食品加工行业第14（共25只个股）。近5日主力净流出3569.60万元，位列食品加工行业第25。近10日主力净流出3270.74万元，位列食品加工行业第19。
二、股东和高管动向：该股近日披露，截至2023年6月30日公司股东户数为1.15万户，较上期（2023年3月31日）增加1106户。
三、机构动向：根据2023年中报数据统计，增持该股的基金有17家无减持该股的基金，目前持有该股的基金共有17家。
该股是投研机构较为关注的标的。该股最近90天内共有9家机构给出评级，买入评级6家，增持评级3家；过去90天内机构目标均价为44.31。
注：主力资金为特大单成交，游资为大单成交，散户为中小单成交
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